吃的不只是粽子~還有鄉愁

2017-08-28

今年端午節的時候，一個從高雄離鄕到北部上班的朋友跟我說，你們家的粽子這麼好吃又便宜，這在北部是找不到的，而且很多有名的店，包很多料但味道出不來也不便宜，而且人潮也很多，你們為什麼不試試看做宅配，我說我老爸老了，也不太想做了，更何況是宅配而且宅配費用也不便宜，況且我老爸又不懂，而且我老爸常說:"這樣就好了啦，搞什麼宅配"，我台北的朋友說:宅配這種費用早就是標準了，北部人又不care這些費用，你們在高雄賣40年了，這已經變成一種美食文化，即然是文化就要傳承，你們不能這麼自私，這個味道陪過多少高雄人，也看著高雄的進步跟成長，你們的美食就是一種時間刻痕，告訴我們離鄕的高雄人，這就是道地的家鄕味
於是乎 高雄大港保宮-蔡台南肉粽網站(http://www.tainantsai.com)就慢慢形成了