訂購FAQ

購前須知與常見問題

1. 本店產品都於台灣製造,並依產品儲存條件使用低溫「冷凍或冷藏」宅配運送,到貨後請盡速依保存方式進行冷凍或冷藏。

2. 下單後,請於7天內匯款完成,否則系統將自行刪除訂單。我們會依匯款順序安排出貨。

3. 若您的訂單要變更或取消,請務必到貨日前 2 天以Gmail、Hangout、FB Message、Line或宅配專線通知我們。

4. 出貨日期通常為您匯款日再加2天如: 1/1匯款,1/3出貨,1/4收到您訂購的產品。由於星期日停止宅配及集貨服務,因此
    若遇星期日,則出貨收貨日期順延一天。
如遇大節日,如端午節期間,因冷凍宅配業務繁忙,建議提早訂購,若無法於您指
    定時間到貨,請見
諒。

5. 若您有指定收貨日期及時間或特殊需求,請於「備註」欄位說明,我們會盡量幫您安排。



Q2: 多管道的聯絡方式
1. Gmail & Hangout: tainantsai01@gmail.com

2. FB Message: 高雄大港保安宮-蔡台南肉粽

                         
3. Line 加入好友  LINE ID: tainanmeatricedum
                                    
4. 宅配專線: 0972-634-185    本店自取專線: 07-321-8923
 
Q3: 訂購方法與流程
1. 線上購物車立即下單。
    1-1 點擊欲訂購產品、加入購物車、點選數量、前往結帳。
    1-2 若您還需訂購其他商品,請點擊
「回商品列表」、點擊欲訂購產品、加入購物車、點選數量、前往結帳。
    1-3 確認購物內容、填寫您的聯絡資料、點擊最下方的「送出訂購單」、前往匯款。
    1-4 完成匯款後,請以
Gmail、Hangout、FB Message、Line或宅配專線告知您匯款帳號的末三碼,我們會盡快與您聯絡。


2. 填寫訂購單: 請見訂購單下載-蔡台南肉粽訂購單,將訂購單填寫完整後,連同匯款資訊,以Gmail、Hangout、FB
    Message、Line或宅配專線告知您匯款帳號的末四碼,我們會盡快與您聯絡。
       

Q4: 運費
本店出貨方式以黑貓宅急便低溫「冷凍或冷藏」寄送,運費如下,運費依箱子大小體積計算,越多箱運費越多。
由於低溫宅配運費較高,因此無免運費服務,請見諒。
若您需大量購買,可以直接我們聯絡。

 
紙箱規格 可裝顆數 定價
小紙箱(60cm) 20顆以下(栗香粽10顆以下) 160
中紙箱(90cm) 20 ~ 60顆(栗香粽40顆以下) 225


Q5: 匯款帳號
  匯款帳戶:兆豐銀行高雄分行  
  銀行代號:017    
  戶        名:蔡豐收
  帳        號:
205-10-59157-2

  完成付款後,請以Gmail、Hangout、FB Message、Line或宅配專線告知您匯款帳號的末三碼,我們會盡快與您聯絡。
  

Q6: 注意事項

發現交易問題,本店並不會要求到ATM操作轉帳動作,若有接到此類電話,請撥打165反詐騙電話,或連到(www.165.gov.tw) 進行相關查詢。

Q7: 品質管控
每天提煉的新鮮豬油,堅持不用防腐劑。
製作過程標準化:
1. 使用科技先進的炒肉機器,將製作肉粽內餡標準化,讓每一口粽子的美味都相同。
2. 標準化拌米,確保每顆米都能吸到獨門醬汁。


Q8: 粽子保存期期限

本店使用低溫「冷凍」宅配運送,到貨後請盡速以冷凍方式保存產品。


Q9: 粽子加熱方
       利用
電鍋、瓦斯爐、微波爐


加熱注意事項
    
    1. 
不建議水煮方式加熱
,蔡台南肉粽的糯米有經過獨家醬汁浸潤,水煮過後味道會變淡,且會過於軟爛。

     2. 冷
凍的粽子可直接以電鍋、瓦斯爐或微波爐蒸,不須解凍。

     3. 可依以個人喜好調整水量及悶煮時間,水量越多、悶煮時間越長,粽子吃起來越軟爛。
  • 粽子加熱方式
加熱方式 冷凍 冷藏
電鍋(以三顆為例) 加入約一紙杯的水(250c.c),放入鐵架,讓粽子不泡在水裏,打開開關,電鍋跳到保溫後悶5分鐘 方法同左,但電鍋跳到保溫後即可食用
瓦斯爐(適用加熱較多的粽子) 加入約1000c.c的水,放入鐵架,讓粽子不泡在水裏,開大火,水滾後轉小火煮20分後,再悶5分鐘 方法同左,開大火,水滾後轉小火煮5分鐘
微波爐(以一顆為例,使用可微波容器) 粽子與50~100c.c的水放入碗中,蓋住蓋子,中火微波5~10分鐘 粽子與50~100c.c的水放入碗中,蓋住蓋子,中火微波2分鐘



 




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